堺刃物「堺箱八」175mm 8層ステンレスダマスカス( 墨流し )三徳包丁(AUS10鋼) 商品詳細 サイズ 材質 全長：33cm 全幅：4.5cm 刃渡り：17.5cm 束長さ：13.5cm 地金（ボディ部分）：ステンレス・8層ダマスカス（墨流し） はがね（刃の部分）：AUS10鋼 ※AUS10はステンレス系の材で、扱いやすく、高級刃物に使われる材です。
束：イチイまたは朴（八角形） 口金：水牛角 刃の付き方 両刃 納期 送料 ※メーカー在庫品の為、欠品しお届けまでお待たせする場合があります。
お急ぎの場合は事前にお問い合わせ頂ければ幸いです。
北海道・沖縄・離島は別途見積 ※ご注意 ・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。
使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・1本1本ハンドメイドでの製作のため、ダマスカス地は画像とイメージが異なる場合があります。
堺刃物「堺箱八」175mm 8層ステンレスダマスカス( 墨流し )三徳包丁(AUS10鋼) 商品説明 大阪府堺市の伝統工芸師の手によるステンレス製三徳包丁（文化包丁）です。
地金、はがね共にステンレス材のため、手入れがしやすく、扱いやすい包丁です。
地金部分はダマスカス（墨流し）仕上げ、非常に美しい仕上がりです。
各種贈り物・プレゼント（結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝）にも最適です。
「堺箱八」とは？ 日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の老舗包丁メーカー、堺兼近で有名な「藤井製作所」製作、箱屋の八代目オリジナルブランドです。
熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。
切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。
包丁の町・堺の伝統工芸士の手による、ステンレスダマスカスの文化包丁。
地金・刃先ともステンレス系の材のため、錆びにくく扱いやすいです。
柄は櫟（いちい）または朴、鍔は水牛角です。
楽天で購入21,000円（税込み）